| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 732千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 减脂增肌餐-鸡胸肉丸子热量/卡路里732千卡 | |||

1、青菜洗净,用热水煮一下,鸡胸肉洗净,剔除肥油部分

2、鸡胸肉切成小块,剁碎或者用料理机打

3、蔬菜剁碎或者用料理机打碎

4、可以把蔬菜和肉一起打

5、加入葱末

6、再加入你喜欢的各种调料,我加的是,耗油,盐,黑胡椒粉,酱油,鸡蛋,顺着一个方向搅拌,我的菜放的多,所以丸子不爱成型,我就加入了点干面粉边搅边加,感觉可以撰出来丸子了就可以了

7、像这样

8、锅里加入适量的水,可以多些

9、用手撰出丸子后,用沾了水的匙取下放入锅里,我是凉水下锅的,水边加热边往里下丸子

10、等水烧开2分钟左右,丸子差不多就熟了,可以捞出来一个切开看看

11、我做的比较多,所以分两次煮

12、这是第二锅

13、都煮好了,等放凉后,可以分袋冻冰箱里

14、成品

15、成品
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、温中益气等功效;可与油菜、豇豆、茶树菇搭配;与菊花、芥末酱、李子相克,同食可能会引起不适;
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