| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 腊肠炒西芹热量/卡路里753千卡 | |||

1、腊肠切片,西芹切段

2、锅里放少许底油,不要太多,腊肠会出油的,腊肠和葱蒜末一起爆香,炒出油

3、西芹放入锅中,撒上少许盐,不用太多,腊肠有咸味

4、西芹炒绿就差不多了
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、预防高血压、祛湿等功效;可与樱桃番茄、墨鱼、番茄搭配;与南瓜、黄瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、杀菌等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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