| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 2325千卡 | 465千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 20千卡 | 80千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 2165克 | 春卷热量/卡路里5531千卡 | |||

1、豆芽干净,等下和切好的包菜一起过水。水中加油,保持亮度。
2、包菜,切丝

3、萝卜切丝

4、葱花

5、豆芽和包菜过水,豆芽可以多买些的。

6、爆香葱头和生姜

7、加萝卜丝,五花肉,倒入料酒,盐巴等调料。

8、加入水煮过的包菜豆芽,炒下。

9、干净的盆,放一个碗,这样汤汁会流下去。不会有太多汁,比较好包。

10、倒在盆里

11、春卷皮买的。

12、包下,直接开吃。不喜欢油炸吃,太油了。

13、组合

14、组合
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有祛脂降压、补充能量、利尿消肿等功效;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、促进骨骼发育、乌发等功效;可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效;可与西红柿、木耳、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、利二便等功效;可与洋葱、白菜、山楂搭配;与香菜、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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