黄瓜皮炒腊肉的热量/卡路里_黄瓜皮炒腊肉的做法

1、黄瓜皮用水泡软
2、腊肉切薄片，我还加了一根香肠切片
3、青椒红辣椒切斜刀片，大蒜切斜刀片
4、锅里油烧（油不要倒太多，一点点就可以了，因为待会下腊肉会煸炒出油来）热后倒入腊肉爆炒，火不要太大以免炸糊，要煸炒出油，腊肉微微炸焦的感觉最香了，捞出或者拔到锅边缘控出油
5、控出油后继续下红绿辣椒翻炒片刻，再倒入黄瓜皮继续翻炒
6、加入适量盐调味后翻炒均匀
7、接着倒入腊肉下去一起翻炒混合均匀
8、最后倒入大蒜翻炒片刻
9、翻炒混合均匀，可依据个人口味加一点生抽（或味极鲜）调味即可出锅
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
12、香~~~~实在是香啊~~~~

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、解热等功效；可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、健脾胃等功效；可与玉米面、五花肉、猪肉搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

黄瓜皮炒腊肉的热量和减肥功效