| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 蚝油油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、将蚝油和味极鲜按1:1的比例混合而成调味料;

3、烧锅开水, 加入少许盐和几滴油,

4、放入油麦菜进去焯;

5、油麦菜焯煮变色后马上捞出来沥干水分,将准备好的调味料倒入上面;

6、再摆放上蒜粒和红椒圈, 趁热浇上芝麻香油即可。

7、端上桌了。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、降低胆固醇、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
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