| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蝎子 | 克 | 2300千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 羊蝎子火锅热量/卡路里2300千卡 | |||

1、凉水浸羊蝎子两小时

2、放入锅中把血水煮出来

3、姜片

4、小米椒

5、油开了放入姜片,小米椒,郫县豆瓣酱适量

6、放入羊蝎子翻炒,倒入酱油适量

7、加入水煮半小时

8、放入锅中和羊蝎子一起炖就可以了
羊蝎子的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙益气、强精益气、增强精子活力等功效;可与香菜、白果、刀豆搭配;与何首乌、黄豆酱、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
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