| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭舌 | 克 | 620千卡 | 248千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豉香鸭舌热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于柔道62分钟消耗的热量600 | |||||
1、备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。
2、用重盐及少许热水搓洗鸭舌，再冲净控水备用。
3、锅里加油，将豆豉及姜丝下锅煸香。
4、再加入料酒及适量的清水，煮至食材出味。
5、再将洗好的鸭舌下锅。
6、中火煮至入味，大火煮至收汁即可。（灯光比较暗，实际色泽比较红亮）
7、朋友们喜欢也可以试一下哦，一份豉香鸭舌就完成了。
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补血行水、虚弱浮肿、大补虚劳等功效；
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