| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 葱烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于做头发96分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜的豆腐
2、倒入适量食用油
3、葱蒜炝锅
4、倒入切好丁的豆腐翻炒
5、放入适量虾皮
6、倒入适量酱油调色
7、多多翻炒，放入大料
8、出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清洁肠胃、治疗高血压等功效；可与金针菇、桂鱼、羊排搭配；与木耳菜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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