| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 7千卡 | 41千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 姜汁撞奶热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于开会135分钟消耗的热量90 | |||||
1、老姜榨汁，取18g姜汁，生姜与牛奶的比例1:10。
2、选择全脂奶。全脂倒入刚刚的姜汁碗里，加入20g砂糖，锅内注水，煮开后，隔水小火蒸10分钟。再闷五分钟即可。
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与红枣、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、促进伤口愈合等功效；
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