春天的味道-薄如蝉翼的烙春饼的热量和减肥功效

1、准备好面粉250g

2、先一点一点加入开水

3、把三分之二的面粉用开水搅拌成絮状

4、再把剩余的三分之一面粉用凉水搅拌成絮状

5、揉成光滑的面团，盖上盖子醒30分钟

6、醒发好的面团搓成条状，切成均匀的剂子，这些面粉大概能切成12个

7、准备一点食用油和一把油刷

8、按扁剂子

9、在一个剂子上刷上一层油

10、把另外一个剂子扣上

11、擀圆，擀薄

12、平底锅加热改小火，放入薄饼，看到面饼微微起泡时翻面

13、面饼中间鼓起来说明饼已经熟了，就可以出锅啦

14、看看这薄如蝉翼的饼，再卷上点爱吃菜，就开动吧