| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 清蒸海昌鱼热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于玩电脑26分钟消耗的热量90 | |||||
1、海昌鱼杀好清洗干净，打花刀。
生抽耗油盐巴白糖均匀涂抹在鱼身。
大葱生姜切片码在鱼身最少腌15分钟
2、锅内加水，水开入鱼。蒸13分钟开盖淋上蒸鱼豉油再蒸2分钟。
取出鱼葱丝姜丝辣椒丝码好，热油淋上
特别鲜
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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