| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 香蕉酥热量/卡路里257千卡 | |||

1、准备好香蕉,鸡蛋液,馄钝皮

2、把香蕉切小段,馄钝皮刷上蛋液

3、在已经刷好蛋液的混沌皮上放香蕉段

4、将香蕉段包好

5、捏成水果糖状

6、包好的成品

7、放入锅用小火慢中炸
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防高血压、安神除烦等功效;可与冰糖、芝麻、国光苹果搭配;与土豆、酸奶、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与基围虾、小米面、青椒搭配;与桔子、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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