| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 煎牛排热量/卡路里444千卡 | |||

1、买来的生牛排放在平底煎锅,中火煎制。

2、两边煎出微黄,撒上切好的洋葱末。

3、根据口味放上酱料,自己家做酱料更更美味。

4、煎熟出锅,就可以切成小块享用了,非常简单没味的煎牛排就做好了。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效;与韭菜、栗子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、帮助消化等功效;可与猪骨、猪肝、玉米搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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