菠萝派的热量和减肥功效

菠萝（菠萝馅） 290克、砂糖（菠萝馅） 30克、黄油（菠萝馅） 10克、盐（菠萝馅）一点点、玉米淀粉（菠萝馅） 10克、水（菠萝馅） 20克、派皮适量、低筋面粉（油皮） 144克、水（油皮） 60克、油（油皮） 30克、糖（油皮） 20克、低筋面粉（油酥） 76克、猪油（油酥） 38克

1、菠萝切成丁,中火烧热锅下黄油,依次将菠萝丁,白砂糖,盐下锅翻炒,玉米淀粉放水里融化,倒入锅里,炒粘稠即可盛出备用
2、油皮油酥和混合好,平均分成8等份,依次把油皮包起油酥,擀成舌形卷起,再擀成长方形依次折起。
3、最后一次擀成长方形用叉子戳洞,靠面饼一边放入多多的菠萝馅,另外半边折过来轻轻压实,再用叉子压造型
4、整形好厚盖上保鲜膜冰箱冷藏10分钟,拿出来面上划3刀,涂上蛋黄液,烤箱上下火170度预热5分钟,中层26分钟。PS：我家的烤箱温度偏高10度左右，175度20分钟我也烤过,边有点过,亲们了解自家烤箱脾气哈！
5、成品
6、一口下去满嘴的满足,绝对比麦当劳的料足