| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 茄汁儿年糕热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于有氧操26分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好所需的食材：胡萝卜削皮洗净，切片，葱切成葱花，番茄酱4勺，年糕洗净沥干水分备用！
2、锅烧热倒入适量的油，放入胡萝卜片和番茄酱翻炒均匀！
3、倒入沥干水分的年糕片翻炒均匀！
4、加入适量的开水！（水不要太多，淹没住年糕片就可以了！）
5、加入适量的盐翻炒均匀！
6、转小火慢煮至年糕软烂入味儿！记得中途要翻炒哦，别糊锅了！
7、大火收汁儿至汤汁儿粘稠即可！起锅前加入适量的葱花，翻炒均匀！
8、做好的茄汁儿年糕，酸酸甜甜的味道，我家宝宝挺喜欢吃！嚷嚷着让我明天还给他做呢！
9、成品图
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、利尿等功效；可与蜂蜜、菠菜、西瓜搭配；与山药、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与腹部牛肉、洋菇、牛肉末搭配；与板豆腐、米豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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