| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 黄油牛奶曲奇热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于下坡滑雪165分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油软化打发成羽毛状，分次加入牛奶边打法边加，直至饱和，筛入低筋粉，搅拌均匀。烤箱175度 八分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与杨梅、酒、橙子相克，同食可能会引起不适；
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