| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红烧蜂蜜冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于混凝土工作5分钟消耗的热量420 | |||||
1、冬瓜，辣椒，蜂蜜。
2、将冬瓜切片，辣椒切碎。
3、先炒辣椒。将辣椒炒香。
4、倒进冬瓜片炒匀，翻炒片刻。
5、加点盐再炒。
6、倒点清水。
7、将冬瓜煮熟。
8、关火，稍等片刻再挤进蜂蜜即可。
9、温度太高有损蜂蜜营养，所以等冬瓜冷却至40---50度时再挤进蜂蜜。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、减肥降脂等功效；可与仔鸡、绿豆芽、鸡肉搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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