| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 清炒菠菜梗热量/卡路里754千卡 | |||

1、春天的菠菜很新鲜哦

2、去掉菠菜叶子,择好菠菜梗

3、菠菜梗清洗干净切段,蒜瓣切片,干红辣椒掰开

4、炒锅内烧油爆香蒜瓣和干红辣椒

5、倒入菠菜梗

6、菠菜梗炒至变色,放盐翻炒均匀

7、放鸡精关火出锅

8、来一张美照吧
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、增进健康等功效;可与牡蛎、猪肝、花生搭配;与豆腐、豌豆、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、猪肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、补虚等功效;
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