| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 432千卡 | 432千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 健康佳食玉米小窝头热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于上下蹲172分钟消耗的热量240 | |||||
1、称取好所用材料。
2、将全部材料放入盆中，用勺子按压混合均匀。
3、用手将面团和成方块形，加盖子后室温发酵一晚（室温约22度）。
4、发酵好的面团状态以不塌为佳，掰开有些少许酸味。
5、将面团均分成13份，取一份面团，整形成底部平整的圆锥体，并在底部压一个洞，以便更好的成熟。
6、窝头全部做好后放入蒸锅内醒发30分钟左右。
7、醒发结束后凉水上锅，先小火后转中大火，蒸30分钟左右至蒸熟即可。
8、记忆中的美食，漂亮吧！
9、加餐点心来一个，非常不错哦！
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、养颜、改善视力等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与醋、红糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血、健脾、减少骨丢失等功效；可与燕麦片、鸡蛋、茄子搭配；与猪血、北极虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
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