| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 5千卡 | 9千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 美味健康又减肥的竹笋鸡肉粥热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于贴墙纸215分钟消耗的热量180 | |||||
1、将大米倒入碗中……
2、淘洗两遍……
3、剩下干净的大米……
4、加入花生油……
5、搅拌均匀……使花生油均匀地包裹每一粒米……
6、大火烧开水……加入大米……大火持续烧20分钟……不要盖锅盖……米汤变白后转中火再煮10分钟……
7、竹笋、冬瓜、豆干切成小粒
8、鸡肉撕成小块……
9、鸡肉撕成这样即可
10、将所有食材都倒入白米粥中……小火再炖二十分钟……直至冬瓜软烂……
11、熬好了……竹笋香脆……冬瓜清香……鸡肉香甜……所有味道相互交融……搭配上海生煎包……特别好吃……
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、益脾胃、养胃等功效；可与紫米、荷叶、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、润肺化痰、滋养调气等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、补肝、软化血管等功效；可与山楂干、大花蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、宽胸利膈、通肠排便等功效；可与鲍鱼、海参、猪腰搭配；与羊肝、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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