| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 116克 | 大骨炖萝卜汤热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于打理草坪29分钟消耗的热量330 | |||||
1、大骨用开水煮一下，把血腥水煮掉，用冷水冲洗一下，放炖盅里，把萝卜刨皮切块一起放进去，再加生姜，枸杞，料酒，盐，最后加水……
2、一切准备就绪，放炖盅内炖三个小时，营养汤就好了，是不是很简单呢……
3、美味又营养的汤就炖好啦……
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、抗脂肪肝、保肝等功效；可与银耳、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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