| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芹菜炒粉热量/卡路里290千卡 | |||

1、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用

2、锅中烧开水将芹菜焯水

3、焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份

4、粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感

5、葱姜蒜切好

6、锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

7、放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀

8、放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水

9、放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用

10、芹菜炒粉盛入盘中

11、这是一道快手菜非常适合上班族噢

12、粉条吃到口中Q弹Q弹滴

13、来点美酒是不是别有一番滋味呢

14、芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、提神等功效;可与武昌鱼、牛腩、鸭肉搭配;与甲鱼、文蛤、河蚬相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、通便、瘦身等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、预防感冒等功效;可与牛肉松、牛外脊、前腿牛肉搭配;与腐竹、豆腐干、冬枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促消化、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、促消化等功效;可与粳米、排骨、龙须菜搭配;与鸡翅、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
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