| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 香酥攀枝花热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于冰上钓鱼116分钟消耗的热量120 | |||||
1、攀枝花花朵去蕊留花叶冼净入开水焯一分钟捞出晾干
2、蛋,淀粉,面粉和盐调蛋糊加入在拌均
3、入油锅小火炸至金黄
4、捞出,吃时撒入海椒面即可
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、预防便秘等功效；
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