| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1194千卡 | 508千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 27千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里1465千卡 | |||

1、五花肉放叉烧酱腌6个钟,再把五花肉放进烤箱烤40份钟。

2、五花肉出炉待凉,切成薄薄一小块。

3、喷香的蜜汁叉烧就做好了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效;可与丝瓜、紫菜、大蒜搭配;与杏仁、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、鸭梨、雪花梨搭配;与千张、大米、李子相克,同食可能会引起不适;
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