茄汁鸡蛋面的热量和减肥功效

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有防癌、祛雀斑、促消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、绿豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、小米面、香椿搭配；与雪莲果、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、驱虫解毒、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；