凉拌紫苏苗的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、开胃消食、促进血液循环等功效；可与基围虾、卷心菜、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、护肝、降低胆固醇等功效；可与五花肉、醋、火腿搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、解毒等功效；可与猪骨、黑木耳、大蒜搭配；与芹菜、冬瓜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、保护血管、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；