| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 鸡肉炒饭热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于唱歌170分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，米饭一碗，胡萝卜半根，土豆一个，鸡蛋一个，鸡胸肉二片切丁，洋葱1/8个，香葱几根
2、材料切丁待用
3、鸡蛋炒成碎粒
4、炒过鸡蛋的锅炒米饭，加点酱油
5、炒好的米饭
6、鸡肉丁滑下油，鸡肉丁用盐，胡椒粉，鸡粉腌好的
7、各种丁炒熟，先炒土豆再加胡萝卜后洋葱最后加上鸡胸肉和鸡蛋翻炒均匀
8、加上米饭和香葱翻炒均匀装盘
9、香菜切碎
10、小碟酸菜，小米辣一个切碎
11、加上少许白糖，淋上麻油，拌均匀，爽口小菜有了
12、排骨抄水，去皮甘蔗放入炖锅炖煮三个钟头，放入构杞，加少许盐，清甜爽口的汤有了
13、付上午餐照
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋壮骨、补虚损等功效；可与板栗、豇豆、松子搭配；与芹菜、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、健胃、散寒等功效；
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