| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 酒酿鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于跑步16分钟消耗的热量480 | |||||
1、打两个土鸡蛋进盘里，搅拌均匀。
2、准备好250克甜酒酿。
3、热锅，下油。油滚，倒进蛋液，煎成蛋饼。
4、用锅铲把鸡蛋切碎。
5、倒入甜酒酿，搅拌均匀，加盖煮10分钟左右。
6、关火，准备起锅，装盘。
7、美美哒，客家酒酿鸡蛋。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、菠菜、银鱼搭配；与鹅蛋、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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