| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | ||
| 汤圆粉 | 克 | 2766千卡 | 1383千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 红薯彩色汤圆热量/卡路里2927千卡 | |||
 热量2927千卡,相当于伸展操1171分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯去皮洗净切成小块。
2、切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮熟。
3、放入适量冰糖。
4、汤圆粉倒入大碗里，慢慢加入适量水揉成光滑面团。
5、把面团分成三份，往其中两份面团里分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。
6、红薯煮熟后分别取面团揪揉成一个个小圆子放入红薯锅里。
7、汤圆煮熟全部浮上来后即可食用。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与猪排、猪小排、莲子搭配；与鸡翅、鸡肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有健脾暖胃、美容益寿、补脑益智等功效；可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、抗皮肤老化、大便秘结等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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