| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 1551千卡 | 517千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 芝麻酱热量/卡路里2880千卡 | |||

1、芝麻洗干净,小火炒,听到噼噼啪啪的声音就关火。

2、炒好的芝麻放置不烫手,然后分次导入料理机,注意少量多次。

3、打开料理机开始搅拌,尽量把芝麻打的很细腻。

4、料理机打好后加麻油调拌再倒入料理机打。

5、成品
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、治疗高血压、护发等功效;可与核桃、梨、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、养血护肤、延年益寿等功效;
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