| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 黑芝麻五谷米糕热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于擦洗地板213分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好材料，如果是给一岁以内的宝宝做辅食，可以用水代替牛奶，不加糖，鸡蛋根据宝宝辅食添加的情况可加可不加，10个月以上的宝宝就可以吃米糕了。
20克白糖做出的米糕不是很甜，但我觉得甜度合适，不腻。
2、鸡蛋和白糖打匀，可以不用打发
3、牛奶和酵母加入蛋液，搅拌均匀
4、同时加入大米粉和五谷粉，搅拌均匀
5、搅拌成无结块的光滑的糊状就可以了
6、把米糊装入模具中，八分杯即可，放温暖处发酵40~50分钟，发至一倍大就可以了
7、发好后就可以蒸了，我是晚上孩子们睡了以后做的，打算隔天当早餐，所以我把它们盖上保鲜膜放冰箱了，早上起来再蒸。
8、把模具放入蒸锅，大火烧开后转中火蒸15分钟，不要马上揭盖，关火再虚蒸5分钟，防止回缩。
9、软香可口的黑芝麻米糕孩子们可喜欢啦！
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与银鱼、生菜、小米搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与酒、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
