| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 红茶乳酪慕斯，星空蝴蝶梦热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡,相当于转呼啦圈453分钟消耗的热量300 | |||||
1、将红茶放入冷水中，开中火煮沸，然后转小火2分钟，加盖，关火，
等待自然冷却
2、吉利丁片放入冷水中泡软
3、将煮好的红茶水与软化的奶油奶酪拌匀，再加入泡软的吉利丁片，拌匀
4、淡奶油打至6-7分发的样子，倒入红茶乳酪糊中，拌匀
5、准备好海绵蛋糕坯
做法和配方可以参考我之前的梦幻星球慕斯
6、一片蛋糕坯+一层慕斯液+一片蛋糕坯+一层慕斯液
送人冷藏至少2小时
7、淋面巧克力分成三份，加入食用色素调成不同颜色
淋面巧克力的配方和做法可以参考我之前的梦幻星球慕斯
8、将脱模的慕斯蛋糕放在盘子上，下面最好用个小杯子垫高，把淋面直接浇上去即可，一种颜色浇完之后立刻浇上另一种颜色，制造出星空的感觉
9、喷枪中加入其它颜色食用色素，喷在蛋糕上
10、放糖珠和糯米纸蝴蝶做最后装饰
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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