| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1183克 | 自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞热量/卡路里390千卡 | |||

1、草莓800克左右~

2、白糖240克(做果酱的糖要占水果的20-30%左右)柠檬半颗~

3、草莓去蒂洗干净~

4、草莓切块,不用切太小,这样熬出来的有草莓颗粒~

5、把糖倒进草莓里拌均匀,腌制30分钟至1小时多左右~

6、草莓倒进无油的锅里小火熬制,不停搅拌~

7、熬制中途把白色的沫沫撇出来~

8、熬制粘稠时挤入半颗柠檬汁,继续搅拌一会就可以关火出锅了~

9、瓶子和盖子用水煮开几分钟杀菌消毒,记得晾干水份再用~

10、果酱趁热倒进瓶子里~

11、装好果酱盖盖密封,倒扣,这样能起到隔绝空气的作用,冷却后放进冰箱冷藏,吃的时候勺子要确保无水无油,正常冷藏保存一个月吃完即可~

12、酸奶加点草莓酱拌匀后就是一份超级好吃的草莓酸奶了~

13、抹面包片也是相当好吃,能多吃好几片面包~
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、促消化、治疗便秘等功效;可与酸奶、红糖、橙子搭配;与樱桃、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰止咳、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与山楂干、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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