| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于烤面包51分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，西兰花掰成小块，胡萝卜切片，虾仁洗净
2、分别将西兰花，胡萝卜，虾仁焯水至七分熟
3、将炒锅加热，放入油，到八分熟，放姜丝，蒜末再加入焯好的胡萝卜，虾仁，西兰花翻炒几下放入耗油，盐。再翻炒几下，即可出锅
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、增强性欲、增强性功能等功效；可与娃娃菜、荷兰豆、紫菜搭配；与茶叶、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与胡萝卜、西红柿、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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