| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 日式猪软骨拉面热量/卡路里349千卡 | |||

1、猪软骨切大块

2、锅中倒入冷水和猪软骨

3、水沸将焯水过的猪软骨用温水洗净浮沫

4、将洗好的猪软骨,蒜瓣,姜片,葱段,洋葱块倒入锅中加入足量热水

5、水沸加入适量清酒和味淋,待猪软骨变软加入适量盐和酱油是猪软骨调色并入味关火待用。如果没有清酒,味淋,日式酱油怎么办?
料酒,盐,糖,酱油也可替代之上的日式调味品煮出差不多味道的猪软骨

6、接下来就是煮拉面了,拉面水沸下锅,水再次沸腾倒些冷水,循环3~5次拉面就煮熟了

7、倒入热好的现成的猪骨浓汤

8、码放上煮好的猪软骨

9、裙带菜,玉米也是之前煮熟待用的依次码放在拉面上,在中间装饰几片葱圈

10、如同日式拉面店里卖的拉面一般的拉面就完成啦
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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