花鲢鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、降低胆固醇等功效；可与基围虾、海虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、呵护咽喉等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

鲢鱼头的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；