| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 妈妈教我的五香葱油饼热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡,相当于铺床374分钟消耗的热量120 | |||||
1、烧开水烫面。一边倒开水，一边搅面至棉絮状。再用凉水把面揉光滑，省10分钟。
2、把葱切末，加五香粉，盐和香油搅拌均匀待用。
3、把醒好的面擀成薄薄的面皮，把葱油料铺在面皮上，铺匀后，卷起面皮，分成三个剂子。再将每个剂子擀匀。
4、热锅凉油，把擀好的饼放入锅内小火煎至两面焦黄即可出锅。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓解疲劳、舒张血管等功效；可与基围虾、兔肉、红枣搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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