| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 全麦无糖面包热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于仰卧起坐113分钟消耗的热量480 | |||||
1、把所有原料混合（注意盐和酵母不要接触），揉成光滑的面团，能拉出比较薄的膜。
2、放温暖处发酵至两倍大，不到一点也没事
3、分割成三个面团，醒发10分钟（我做了两倍的量）
4、把面团擀成宽的长条，从一侧卷起来，收口收紧，收口朝下放置。
5、放到模具上或烤盘中
6、放入烤箱进行二发，烤箱里放两碗热水
7、发至两倍大，烤箱预热210度
8、面团撒粉割包（我今天忘记撒粉了）
9、入烤箱20分钟，出炉放在烤网上晾凉！
10、成品外脆里软
11、可以混充法棍，哈哈
12、满满的麦香味！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、促消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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