| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 小葱豆腐拌皮蛋热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于刮胡子215分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备小葱蒜末、把皮蛋捣碎，我加了点榨菜丁，调好汤汁作料，香油，醋，鲜酱油搅拌均匀，倒在豆腐上就好了！
2、简单吧！大家一起来动动手吧！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、清肺健肤等功效；可与大白菜、虾皮、瓠瓜搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、滋补健身、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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