| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 姜汁鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于编织268分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡翅中洗净后用牙签插出小孔，取适量姜片及姜汁、淀粉、料酒拌匀静置入味。
2、腌制好的鸡翅用厨房纸擦干表面水分，腌制鸡翅的姜汁中再加入一调羹料酒和适量清水调成酱汁备用。
3、热锅冷油，油热后入鸡翅小火煎至两面金黄。
4、沿锅边调入酱汁大火烧开。（酱汁中包括了姜片）
5、盖上锅盖小火20分钟。
6、大火收汁后装盘。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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