| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 家常炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1、取一块年糕

2、切成条状,用热水清洗浸泡3~5分钟

3、材料准备好

4、虾去头,筋
5、热锅,倒油

6、油热后放五花肉煸香

7、小火肉煎金黄色逼出油即可,倒小蒜苗头,黑木耳,胡萝卜丝,韭黄头,爆香

8、倒年糕,大火翻炒

9、所用的调料

10、加入,生抽,蚝油,鲍鱼汁,各一小勺

11、翻拌均匀后加一点水,水慢慢从锅边绕圈淋下去

12、水开后,继续翻炒,年糕软了就加韭黄

13、继续翻炒
14、然后加虾仁,煎好的鸡蛋

15、待虾炒到变红色就可以加一勺白糖,鸡精,提鲜,即可出锅了

16、一盘美味的炒年糕出锅了,赶紧趁热吃

17、配一碗紫菜虾皮汤,黄金搭档有木有呀
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、补虚等功效;
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