| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 小炒黄豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于马路散步33分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄豆芽清洗去豆壳。
2、备葱段。
3、锅里放猪油下入黄豆芽炒匀。
4、加盐入味。
5、放进葱段。
6、调入一品鲜。
7、炒匀出锅。
8、炒好的黄豆芽。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、美容护发、补气养血等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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