| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 雪方椰奶冻热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于读书349分钟消耗的热量78 | |||||
1、吉利丁片冷水泡软
2、将牛奶，三花淡奶，椰浆，白糖倒入一个碗中，将所有材料隔水加热搅拌直至白糖完全融化（此时温度大约50度）
3、捞出泡好的吉利丁片，控出多余水分，将泡好的吉利丁片加入奶液，搅拌直之完全溶化
4、保鲜盒内铺一层保鲜膜，这样奶冻凝结后很好脱模
5、奶液晾凉倒入盒中，放入冰箱冷藏至凝固（大约3～5小时）
6、切成小方块（如果不裹椰蓉，凝结后的奶冻可以直接用勺子挖着开吃啦）
7、切成小方块的奶冻放入椰蓉盘子内滚动沾裹椰蓉，一颗颗白色毛茸茸可爱duangduang的雪方椰奶冻就完成啦
8、是不是很简单呢？赶快动手自己试试吧！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与金桔、菠菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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