| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 寿司米 | 克 | 1271千卡 | 391千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 寿司卷热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于擦玻璃540分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把寿司米浸泡15分钟，煮熟后闷10分钟，把米饭搅拌松散，加入适量寿司醋。
2、将寿司米平铺在紫菜上（米饭会粘手，可以把手打湿会很好操作）在加上自己喜欢的配料。
3、卷好就是这样子的。
4、这是我之前做的。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；
寿司米的热量391千卡（每100克）；具有和胃、通血脉、健脾养胃等功效；可与桂圆、白果、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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