| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 奶黄烧麦热量/卡路里1230千卡 | |||

1、将馅料中的黄油隔水加热融化,加入砂糖拌匀,倒入牛奶拌匀,分两次加入鸡蛋,每次搅拌均匀,加入澄粉和吉士粉,搅拌均匀,放冷藏10分钟。

2、取出分成若干等份,搓圆,大小根据饺子皮大小而定,不要太大,否则饺子皮包不拢。

3、取一奶黄馅,放入饺子皮中间,将饺子皮四周抹点凉水

4、放虎口处轻轻捏合,不要太紧

5、包好所有,放蒸锅内蒸15分钟即可。

6、成品

7、成品

8、成品

9、成品
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、益精气、除热等功效;
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