| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 蒜苗肉丝热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于安装雨水槽188分钟消耗的热量360 | |||||
1、蒜苗洗好后切成丝。
2、肉切成丝。
3、锅里放适当的油（两勺）开火，油一定要烧好后再放入肉，加盐加花椒。
4、肉成九分熟后加入蒜苗，再加酱油。
5、蒜苗蔫后再加入一点点味精即可。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防止血栓、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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