| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 南瓜鸡蛋羹热量/卡路里350千卡 | |||

1、南瓜切盖子留着,挖掉南瓜里面的籽。南瓜先蒸软,蒸10分钟。

2、鸡蛋液打均匀,放入牛奶,牛奶和鸡蛋的比例2:1,糖适量。然后倒入小南瓜碗里。

3、盖上盖子,水开后蒸10分钟左右。

4、南瓜鸡蛋羹蒸好了,我放枸杞做点缀。

5、好了,可以美美的享用了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效;可与青椒、银鱼、香椿搭配;与雪莲果、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与红糖、菠菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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