| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1305克 | 草莓果酱热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡,相当于擦玻璃143分钟消耗的热量180 | |||||
1、挑去有破损的草莓，其余草莓取蒂
2、切成小丁，看个人喜好，喜欢吃起来有果肉质感的切1立方厘米的小块;不喜欢的即可切成特小的
3、我切的大概这么小，仅供参考，看个人喜好
4、草莓放入不粘锅中，开大火煮开后转小火，期间要不停搅拌防止糊底，并去掉浮沫，加入冰糖或白砂糖，炖15-20分钟(仍是不停搅拌)最后加入半个柠檬的汁。此时再尝味道，如果觉得不够甜，再加入适量的糖。
5、待晾凉后放入容器中，放入冰箱。注意容器一定要先消毒，可用开水烫一下。容器一定要是干的并且是干净的，要不然很容易放坏。装满，要隔绝空气哦。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、润肺生津、预防肠癌等功效；可与红糖、牛奶、榛子搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、润肺生津、滋补调理等功效；可与酸奶、牛奶、红糖搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、延缓衰老等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与胡萝卜、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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