| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 核桃酥,简单美味的经典小吃热量/卡路里1021千卡 | |||
1、先把臭粉、梳打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。

2、把黃油、糖粉和奶粉放在无水无油的盆里面。

3、用打蛋器搅拌均匀。

4、加入鸡蛋液继续搅拌,留点蛋黃备用(备用的用来刷核桃酥的表面)。

5、然后把拌好臭粉、梳打粉和泡打粉加入,搅拌均匀。

6、再加入面粉搅拌均匀即可。

7、取出面团揉成团。

8、分成约20克1份。

9、放上刷了油的烤盘中。

10、将面团压扁。

11、在中间的地方用手指插个小洞。

12、在表面刷上蛋黃。

13、放在烤箱的中层。

14、调到菜单9,时间是20分钟,上管180度,下管150度。

15、完成,口感相当好哦~
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美容、防治近视等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与枣、韭菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效;可与海虾、黄豆、肥牛搭配;与地瓜、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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