| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于登山机21分钟消耗的热量402 | |||||
1、将油麦菜洗净切段备用
2、打开豆豉鲮鱼罐头备用
3、葱蒜切碎备用
4、油热下锅，加入油麦菜，翻炒均匀，加入盐，蒜末，鸡精然后倒入豆豉鲮鱼。翻炒片刻即可
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、清胃热、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防肿瘤、防癌症等功效；可与猪肉、生菜、洋葱搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；
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